南山福德宮的木作以香樟木、西非紅木為主建材，從大木作的屋架棟樑到兼具結構、造型與裝飾功能的斗栱、瓜筒、雀替、垂花、斗抱等小木作屋架配件，作工細緻、雕刻精美，傳統木作暗榫相接的技藝，令人讚嘆不已，絕對值得慢慢品味與欣賞。